Merluza a la marinera Merluza a la marinera SOLÍS Recetas relacionadas Información nutricional {{ recipe.recipe_title }} 235kcal / ración HIDRATOS % - 4g GRASAS % - 6g PROTEÍNAS % - 32g INFORMACIÓN NUTRICIONAL EXTENDIDA Información nutricional extendida Azúcares 3 gramos por ración Fibra 1 gramos por ración Grasas saturadas 1 gramos por ración Sal 1.3 gramos por ración RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA: Diarias Lácteos Frutas y verduras Cereales y tuberculos Semanales Pescado Carnes Huevos Legumbres CANTIDAD POR PESO Tiempo 10 min Dificultad Raciones 4 ☆☆☆☆☆ 7 votos COMPARTIR IMPRIMIR Imprimir Preparación Untar una fuente de horno con 2 cucharadas de aceite de oliva y colocar los lomos de merluza. Salar y verter el zumo de limón por encima. Hornearlo, precalentado a 200ºC, unos 8 minutos.Cocer los mejillones y las almejas en un cazo tapado con el vino y abrirlos a fuego fuerte. Colar el caldo, reservarlo y retirar los mejillones.Cocer 5 minutos el tomate frito y el caldo de mejillones, para que se evapore un poco.Incorporar los mejillones a la fuente con el pescado, regar todo con la salsa y cocer al horno 5 minutos más. Servir enseguida. Consejo culinario Las almejas, es aconsejable sumergirlas en agua con sal para que suelten la posible arena. Ingredientes 120 g (6 cucharadas) de Tomate frito Estilo Casero SOLÍS 600 g (4 unidades) de lomos de merluza 360 g (unos 12) mejillones 105 g de almejas 1 vaso (200 ml) de vino blanco 1 limón sal