Plum cake de leche condensada y plátano con chips de chocolate con leche
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación 45 min.
de cocción
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Información nutricional
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280Kcal/Ración
| Grasas | 122 Kcal | 14 gr. | 43% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 133 Kcal | 33 gr. | 47% |
| Proteínas | 25 Kcal | 6 gr. | 10% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 15,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,31 gr. |
| Grasas saturadas | 3,45 gr. |
| Sal | 1,01 gr. |
Ingredientes
- 1/2 lata pequeña (200g) de Leche condensada LA LECHERA
- 100 ml de aceite de girasol
- 250 g de plátanos maduros chafados
- 50 ml de leche
- 250 g de harina
- 3 huevos medianos
- 16 g (1 sobre) de levadura química
- 70 g de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres picado
Elaboración
Precalentar el horno a 180º
Batir la leche condensada con el aceite, la leche los huevos y plátanos chafados con un tenedor.
Incorporarla la harina y levadura tamizadas y batir hasta dejar una masa homogénea. Añadir el chocolate y mezclar.
Verter la mezcla en un molde de plum cake, previamente engrasado y espolvoreado con harina.
Hornear durante 45-50 minutos.
Retirar del horno y, pasarlo a una rejilla hasta que se enfríe por completo.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Si se tuesta demasiado en la cocción, cubrir con papel de aluminio.
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