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Bizcocho de dulce de leche y plátano
La Lechera en 5 minutos La Lechera en 5 minutos
Bizcocho de dulce de leche y plátano Bizcocho de dulce de leche y plátano Bizcocho de dulce de leche y plátano

Bizcocho de dulce de leche y plátano

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Información nutricional

185kcal / ración
  • HIDRATOS % - 17g
  • GRASAS % - 11g
  • PROTEÍNAS % - 4g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 5 min
  • Dificultad
  • Raciones 12-14
  • 49 votos
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Preparación

  1. Triturar los plátanos pelados y a trozos con el zumo de limón. 
  2. Añadir el dulce de leche, los huevos, la harina, el aceite y la levadura y batir hasta que estén todos los ingredientes bien integrados. 
  3. Verter la masa en un molde redondo de 20 cm engrasado y enharinado o forrado con papel de horno.  
  4. Cocer en el horno precalentado a 180º unos 50 minutos. 
  5. Retirar y dejar enfriar encima de una rejilla.

Consejo culinario

  • Cubrir con papel de aluminio si durante la cocción se tuesta demasiado.

Ingredientes

  • 1 lata pequeña de Dulce de leche LA LECHERA
  • La misma lata llena de harina
  • 1/2 lata de aceite de girasol
  • 320 g de plátanos
  • 3 huevos
  • 16 g (1 sobre) de levadura en polvo
  • El zumo de 1/2 limón
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