Pollo a las finas hierbas con puré de brócoli
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Fácil
2-3
personas 10 min.
de preparación 20 min.
de cocción
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Fuente de fibra
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Información nutricional
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333
Kcal/Ración
| Grasas | 108 Kcal | 12 gr. | 32% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 84 Kcal | 21 gr. | 25% |
| Proteínas | 136 Kcal | 34 gr. | 43% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 5,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 7,00 gr. |
| Grasas saturadas | 5,00 gr. |
| Sal | 1,90 gr. |
Ingredientes
- 1 sobre de Jugoso a la sartén finas hierbas MAGGI
- 55 g (1/2 bolsa) de Puré de patatas MAGGI
- 300 g (2 filetes) de pechuga de pollo un poco gruesas
- 500 g de brócoli
- 400 ml (2 vasos) de agua
- 50 g de queso gruyer rallado
- sal
- pimienta
- nuez moscada
Elaboración
- Lavar el brécol y hervirlo en un poco de agua con sal; unos 15 minutos. Espolvorear los copos de puré de patata, dejarlo reposar unos minutos y pasarlo por la batidora con un poco de pimienta, nuez moscada y el queso rallado (Tiene que quedar un puré espeso)
- Abrir un papel condimentado, poner el filete de pollo en la mitad y cubrirlo con la otra. Presionar ligeramente con la mano para que se adhiera bien el condimento. Repetir la operación con la otra pechuga.
- Calentar la sartén sin añadir aceite, y cocinar unos 5 minutos por cada lado hasta que la carne esté hecha, según las instrucciones del embalaje.
- Servir el pollo acompañado con el puré de brócoli.
