Rollitos de lasaña con bocaditos y compota de manzana
5
votospersonas 25 min.
de preparación 15 min.
de cocción
Ingredientes
- 1 barqueta de Bocaditos GARDEN GOURMET
- 200 g de queso ricotta
- 200 g de compota de manzana
- 8 láminas de lasaña
- 30 g de avellanas picadas
- 25 g de albahaca fresca o cebollino
- Pimienta negra molida
Elaboración
Cocer las láminas de lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante.
Saltear los bocaditos siguiendo las instrucciones del envoltorio. Reservar 12 bocaditos y el resto, trocear.
Para el relleno: mezclar el queso ricotta y los bocaditos troceados con la albahaca o cebollino, las avellanas y pimienta al gusto.
Cortar las láminas de lasaña a lo largo en tiras de 3 cm de ancho.
Repartir entre las diferentes tiras el relleno de queso y enrollar de una en una, solapando dos tiras seguidas a lo largo.
Colocar los rollitos de lasaña en una bandeja para horno, cubrir con papel de aluminio y calentar a 200ºC durante unos 5 minutos junto con los bocaditos que habíamos reservado.
Sobre el plato, repartir una base de compota de manzana caliente y colocar los rollitos de lasaña de modo que la espiral quede hacia arriba.
Colocar los bocaditos que habíamos reservado sobre la compota.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 147 Kcal | 16 gr. | 41% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 119 Kcal | 30 gr. | 33% |
| Proteínas | 83 Kcal | 21 gr. | 26% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 9,32 gr. |
|---|---|
| Fibra | 5,69 gr. |
| Grasas saturadas | 5,04 gr. |
| Sal | 0,68 gr. |
