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Saladitos de anchoa y nueces

19

votos
Fácil 8
personas
10 min.
de preparación
20 min.
de cocción
Ver la información nutricional de esta receta
Saladitos de anchoa y nueces
Receta de BUITONI
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Ingredientes

Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 1 Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 100 g de queso gruyer rallado
  • 50 g de nueces
  • 1 huevo
  • 35 g de anchoas

Elaboración

Pasar por la batidora las nueces, las anchoas y el queso rallado hasta obtener una pasta homogénea.

Extender la lámina de hojaldre, cortarla en tiras anchas y rellenar cada tira con una pequeña parte de la preparación anterior. Enrollarlas y pintar los rollitos con el huevo batido.

Cocerlos a horno fuerte durante unos 20 minutos, con el horno pre calentado a 200º C. Cortar cada rollito en trocitos regulares.

Consejo nutricional

Es un aperitivo muy apropiado para aprovechar restos de hojaldre que tengamos sobrante de las fiestas.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

227Kcal/Ración
Grasas 145 Kcal 16 gr. 63%
Hidratos 47 Kcal 12 gr. 20%
Proteínas 35 Kcal 9 gr. 17%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 0,75 gr.
Fibra 1,20 gr.
Grasas saturadas 5,59 gr.
Sal 0,97 gr.