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Caracola de chocolate

30

votos
Fácil 8
personas
10 min.
de preparación
15 min.
de cocción
Vegetariano
Ver la información nutricional de esta receta
Caracola de chocolate
Receta de BUITONI
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Ingredientes

Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 1 masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 75 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
  • 20 g de mantequilla
  • 1 huevo batido
  • 15 g de avellanas peladas bien picadas

Elaboración

Fundir el chocolate troceado y la mantequilla en el microondas y dejar enfriar a temperatura ambiente, removiendo de vez en cuando.

Precalentar el horno a 200ºC.

Desenrollar la masa de hojaldre y cubrir la mezcla anterior. Enrollarla sobre sí misma y cortarla en trozos (salen unas 16).

Colocarlas sobre una bandeja de horno con el papel que envuelve el hojaldre y pincelar con el huevo batido. Espolvorearlas con las avellanas.

Hornear unos 15 min, hasta que estén dorados.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

204Kcal/Ración
Grasas 122 Kcal 14 gr. 59%
Hidratos 63 Kcal 16 gr. 30%
Proteínas 16 Kcal 4 gr. 11%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 4,89 gr.
Fibra 1,46 gr.
Grasas saturadas 6,01 gr.
Sal 0,34 gr.