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Cookies de chocolate con nueces
Cookies de chocolate con nueces Cookies de chocolate con nueces Cookies de chocolate con nueces

Cookies de chocolate con nueces

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Información nutricional

433
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 51g
  • GRASAS % - 23g
  • PROTEÍNAS % - 6g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 15 min
  • Dificultad
  • Raciones 8-10
  • 151 votos
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Preparación

  1. Batir la mantequilla ablandada con los dos tipos de azúcar hasta que esté cremosa; añadir el huevo batido, la harina y la levadura tamizadas y mezclarlo bien.
  2. Partir el chocolate en trocitos pequeños, procurando que sean de tamaño regular, y picar las nueces; agregarlo a la preparación anterior y dejarla en el refrigerador durante 1 hora.
  3. Untar una placa de horno con mantequilla y, con una cuchara, formar pequeñas porciones redondeadas, dejando espacio entre ellas.
  4. Cocerlas a horno suave hasta que estén ligeramente doradas (de 10 a 15 minutos) y dejarlas enfriar. Con estas cantidades salen 35 o 40 galletitas.

Consejo culinario

  • Estas galletas pueden conservarse durante varios días en una caja que cierre herméticamente.

Ingredientes

  • 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 300 g de harina
  • 120 g de mantequilla
  • 110 g de azúcar moreno
  • 110 g de azúcar
  • 100 g de nueces
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
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