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Ensalada de melón crujiente a la menta
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Ensalada de melón crujiente a la menta

  • Vegetariano
  • Fuente de fibra

Información nutricional

151
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 28g
  • GRASAS % - 2g
  • PROTEÍNAS % - 4g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 15 min
  • Dificultad
  • Raciones 4
  • 11 votos
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Preparación

  1. Partir el melón por la mitad, retirar las semillas y filamentos y con ayuda de un utensilio adecuado formar unas bolitas (si no lo tiene, cortar el melón en dados).
  2. Mezclar el yogur con la menta trinchada, sazonarlo con sal y pimienta y mezclarlo con las bolitas de melón.
  3. Servirlo en 4 boles con los cereales por encima, justo en el momento de servirlo.

Consejo culinario

  • Los cereales le dan un toque con textura crujiente a la ensalada.
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Ingredientes

  • 100 g Cereales FITNESS con chocolate negro
  • 1 Yogur natural NESTLÉ
  • 1 melón tipo Cantaloup
  • un ramito de menta fresca
  • sal
  • pimienta
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