Galletas de hojaldre y turrón
Galletas de hojaldre y turrón
BUITONI
Información nutricional
185
kcal / ración
-
HIDRATOS
% - 13g
-
GRASAS
% - 13g
-
PROTEÍNAS
% - 4g
Información nutricional extendida
-
Azúcares
4 gramos por ración
-
Fibra
1 gramos por ración
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Grasas saturadas
5 gramos por ración
-
Sal
0.35 gramos por ración
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
- Diarias
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Lácteos
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Frutas y verduras
-
Cereales y tuberculos
- Semanales
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Pescado
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Carnes
-
Huevos
-
Legumbres
-
Tiempo
15 min
-
Dificultad
-
Raciones
10
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☆☆☆☆☆
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Preparación
- Precalentar el horno a 200º.
- Desenvolver la lámina de hojaldre y con un molde para galletas cortar unas 20 estrellas. Pintar con el huevo batido.
- Hornear unos 12 minutos hasta que estén doradas y dejar enfriar.
- Con un cuchillo, cortar las estrellas por la mitad.
- Triturar el turrón con el mascarpone y poner la crema en una manga pastelera.
- Rellenar las estrellas con la crema y servir.
Consejo culinario
- Espolvorear con almendra palito antes de hornearlas.
- Si queremos una crema menos espesa, añadir una cucharadita de aceite de girasol y mezclar.
Ingredientes
- 1 Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- 1 huevo
- 100 g de turrón de Jijona
- 75 g de mascarpone