Helado de remolacha
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Fácil
6
personas 5 min.
de preparación
personas 5 min.
de preparación
Sin gluten
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Esta receta sigue el método Veggie plato información
Ingredientes
- 100 g de Leche condensada LA LECHERA
- 200 g de remolacha cocida cortada en trocitos y congelada
- 120 g de arándanos congelados
- 100 g de plátano cortado en rodajas y congelado
Elaboración
Triturar con el vaso picador de una batidora o un robot, la leche condensada, el plátano, remolacha y los arándanos.
Ir añadiendo en dos o tres veces los ingredientes y bajando la mezcla del vaso para que se integren.
En el momento de hacerlo, tiene una textura cremosa perfecta para consumir. Congelar si no se consume en el momento y sacar un rato antes del congelador para consumir.
Consejo nutricional
La remolacha tiene un sabor dulce natural que la hace ideal para combinar con fruta. Su color se debe a la betalaína, un pigmento natural que contiene y que se usa también como colorante natural.
Esta receta me aporta...
97Kcal/Ración
| Grasas | 14 Kcal | 2 gr. | 14% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 80 Kcal | 20 gr. | 81% |
| Proteínas | 9 Kcal | 2 gr. | 5% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 16,33 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,70 gr. |
| Grasas saturadas | 0,80 gr. |
| Sal | 0,10 gr. |
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