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Hojaldre con cabello de ángel

Prepárala paso a paso

7

votos
Fácil 6
personas
5 min.
de preparación
25 min.
de cocción
Vegetariano Sin lactosa
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Hojaldre con cabello de ángel
Receta de BUITONI
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Ingredientes

Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 1 masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 150 g de cabello de ángel
  • 50 de nueces picadas
  • 1 huevo batido

Paso a paso

1 2 3 4 5 6

Hojaldre con cabello de ángel Colocar en sentido horizontal y repartir en un extremo el relleno.

Hojaldre con cabello de ángel Con ayuda del mismo papel, enrollar haciendo un cilindro dando una vuelta y media.

Hojaldre con cabello de ángel Hacer cortes de 2 cm llegando al cilindro.

Hojaldre con cabello de ángel Enrollar toda la masa. Doblar para formar el círculo.

Hojaldre con cabello de ángel Unir el extremo de la masa presionando con los dedos.

Hojaldre con cabello de ángel Pincelar con huevo batido. Hornear durante 20-25 min, con el horno precalentado a 200º, hasta que esté dorado.

Elaboración

Precalentar el horno a 200ºC.

Mezclar las nueces con el cabello de ángel.

Desenrollar la masa de hojaldre sobre el mismo papel que envuelve la masa.

Colocar en sentido horizontal y repartir en un extremo el relleno.

Con ayuda del mismo papel, enrollar haciendo un cilindro dando una vuelta y media.

Hacer cortes de 2 cm llegando al cilindro.

Enrollar toda la masa. Doblar para formar el círculo.

Unir el extremo de la masa presionando con los dedos.

Pincelar con huevo batido.

Hornear durante 20-25 min, hasta que esté dorado.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

290Kcal/Ración
Grasas 140 Kcal 16 gr. 48%
Hidratos 130 Kcal 32 gr. 44%
Proteínas 20 Kcal 5 gr. 8%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 17,19 gr.
Fibra 1,92 gr.
Grasas saturadas 4,18 gr.
Sal 0,46 gr.