Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Momias de hojaldre y mermelada

210

votos
Fácil 4
personas
15 min.
de preparación
15 min.
de cocción
Vegetariano Sin lactosa
Ver la información nutricional de esta receta
Momias de hojaldre y mermelada
Receta de BUITONI
Haz clic sobre las estrellas y puntúa esta receta Mejor en otro momento

Ingredientes

Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 1 masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 60 g de mermelada de frambuesa
  • 1 huevo batido para pincelar
  • ojos de azúcar

Elaboración

Precalentar el horno a 200º 

Desenrollar la masa de hojaldre sobre el mismo papel que envuelve la masa. 

Cortar la masa en 6 rectángulos. Cortar 2 de los rectángulos en 12 tiras finas cada uno. 

Doblar todo el contorno de los 4 rectángulos restantes hacia dentro formando un marco. Pinchar la parte interior.  

Repartir 15g de mermelada en cada rectángulo.  

Cubrir con 6 tiras de hojaldre cada rectángulo intercalándolas de un lado y otro de forma irregular simulando las vendas de las momias. 

Pincelar con huevo batido el hojaldre. 

Hornear unos 15 min.  

Colocar los ojos de azúcar y servir.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

298Kcal/Ración
Grasas 129 Kcal 14 gr. 43%
Hidratos 137 Kcal 34 gr. 46%
Proteínas 25 Kcal 6 gr. 11%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 10,68 gr.
Fibra 1,37 gr.
Grasas saturadas 5,50 gr.
Sal 0,70 gr.