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Salami de chocolate
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Salami de chocolate

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Información nutricional

239kcal / ración
  • HIDRATOS % - 13g
  • GRASAS % - 19g
  • PROTEÍNAS % - 4g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 10 min
  • Dificultad
  • Raciones 12-14
  • 142 votos
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Preparación

  1. Fundir el chocolate troceado con la mantequilla al microondas.
  2. Añadir las almendras molidas y en palitos, las galletas troceadas y mezclarlo hasta obtener una masa homogénea. Dejarlo enfriar ligeramente.
  3. Envolverlo en film transparente y darle forma de rulo (del tamaño de un salami).
  4. Dejarlo en el refrigerador hasta que el chocolate se haya endurecido. Retirar el papel film y espolvorear con azúcar glas.
  5. Cortarlo  en rodajas y servir.

Consejo culinario

  • Se pueden sustituir las almendras en palitos por avellanas troceadas. Se puede atar con hilo de cocina para simular más el salami.

Ingredientes

  • 1 tableta de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 75 g de almendras crudas molidas
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de almendras en palitos
  • 4 Galletas tipo María
  • Azúcar glas
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