Tarta de cebolla caramelizada y queso de cabra con Thermomix©(TM6)
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Fácil
6
personas 10 min.
de preparación 25 min.
de cocción
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Vegetariano
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Información nutricional
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294
Kcal/Ración
| Grasas | 185 Kcal | 21 gr. | 62% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 79 Kcal | 20 gr. | 26% |
| Proteínas | 28 Kcal | 7 gr. | 12% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 6,30 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,30 gr. |
| Grasas saturadas | 8,60 gr. |
| Sal | 0,70 gr. |
Ingredientes
- 1 masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- 500 g de cebolla (o cebolla roja) en octavos
- 20 g de aceite de oliva + 1 chorrito
- 30 g de agua
- 1-2 pellizcos de sal
- 200 g de queso de cabra desmenuzado
Elaboración
Ponga en el vaso la cebolla y 20 g de aceite e inicie Alta Temperatura (símbolo calor). Mezcle bien con la espátula y trocee 4 seg/vel 4.
Precaliente el horno a 200°C.
Añada el agua y la sal y programe 8 min/120°C/símbolo retroceso/vel símbolo remover. Mientras tanto, forre con papel de hornear una bandeja de horno. Corte la lámina de hojaldre por la mitad y marque ligeramente un borde de aprox. 2 cm alrededor del rectángulo con cuidado de no cortar la masa. Colóquelos en la bandeja preparada. Reparta y distribuya la cebolla por la superficie de la masa desde el centro hasta el borde marcado. Espolvoree con el queso de cabra desmenuzado y riegue con un chorrito de aceite.
Hornee durante 15-20 minutos (200°C) o hasta que estén doradas. Retire del horno, corte en porciones y sirva.
Precaliente el horno a 200°C.
Añada el agua y la sal y programe 8 min/120°C/símbolo retroceso/vel símbolo remover. Mientras tanto, forre con papel de hornear una bandeja de horno. Corte la lámina de hojaldre por la mitad y marque ligeramente un borde de aprox. 2 cm alrededor del rectángulo con cuidado de no cortar la masa. Colóquelos en la bandeja preparada. Reparta y distribuya la cebolla por la superficie de la masa desde el centro hasta el borde marcado. Espolvoree con el queso de cabra desmenuzado y riegue con un chorrito de aceite.
Hornee durante 15-20 minutos (200°C) o hasta que estén doradas. Retire del horno, corte en porciones y sirva.
Consejo nutricional
Acompaña esta receta con una ensalada verde, fresca y variada.
