Cargando...
Flan de tomate con burrata
Flan de tomate con burrata Flan de tomate con burrata Flan de tomate con burrata Reproducir receta

Flan de tomate con burrata

Información nutricional

156
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 3g
  • GRASAS % - 12g
  • PROTEÍNAS % - 9g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 5 min
  • Dificultad
  • Raciones 4-6
  • 2 votos
  • COMPARTIR
    Facebook Twitter Más... Más... Más... Más...
  • IMPRIMIR Imprimir

Preparación

  1. Mezclar el tomate frito con los huevos batidos, unas hojas de albahaca picadas y sazonarlo con un poco de pimienta blanca. Repartirlo en 4 o 6 vasos y cocerlo en el microondas a 750W, unos 3 minutos.
  2. Partir la burrata en 4 o 6 partes y repartirlas sobre los flanes antes de servrilo. Adornarlo con unas hojas de albahaca.

Consejo culinario

  • Se puede preparar una mousse de burrata con la ayuda de un sifón y fundiéndola en un poco de nata.
Reproducir receta

Ingredientes

  • 200 g de Tomate Frito Estilo Casero SOLÍS
  • 2 huevos
  • 175 g (1 unidad) de burrata
  • pimienta blanca
  • hojas de albahaca
Show message