Flan de tomate con burrata
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación 3 min.
de cocción
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Información nutricional
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156
Kcal/Ración
| Grasas | 108 Kcal | 12 gr. | 69% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 12 Kcal | 3 gr. | 7% |
| Proteínas | 36 Kcal | 9 gr. | 24% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 2,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,00 gr. |
| Grasas saturadas | 1,00 gr. |
| Sal | 0,90 gr. |
Ingredientes
- 200 g de Tomate Frito Estilo Casero SOLÍS
- 2 huevos
- 175 g (1 unidad) de burrata
- pimienta blanca
- hojas de albahaca
Elaboración
- Mezclar el tomate frito con los huevos batidos, unas hojas de albahaca picadas y sazonarlo con un poco de pimienta blanca. Repartirlo en 4 o 6 vasos y cocerlo en el microondas a 750W, unos 3 minutos.
- Partir la burrata en 4 o 6 partes y repartirlas sobre los flanes antes de servrilo. Adornarlo con unas hojas de albahaca.
