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Alioli sin huevo
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Alioli sin huevo

  • Vegetariano
  • Sin gluten
  • Pruébala ahora sin lactosa
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Información nutricional

317
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 16g
  • GRASAS % - 27g
  • PROTEÍNAS % - 2g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 5 min
  • Dificultad
  • Raciones 4
  • 4 votos
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Preparación

  1. Calentar el aceite de oliva y cocer a fuego muy suave los dientes de ajos pelados y cortados en láminas, sin que se doren. Dejarlo enfriar.
  2. Poner la leche Ideal muy fría y el aceite con ajo, en un recipiente alto.
  3. Añadir una pizca de sal y batirlo unos minutos con el brazo eléctrico hasta obtener una salsa ligada.
  4. Servir el alioli con unas patatas fritas.
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Ingredientes

  • 50 ml de Leche evaporada IDEAL
  • 100 ml de aceite de oliva suave
  • 2 dientes de ajo
  • sal
  • 1 bandeja de patatas fritas
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