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Guacamole picante con Jugo MAGGI
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Guacamole picante con Jugo MAGGI

  • Fuente de fibra
Logo MaggiMAGGI

Información nutricional

92
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 4g
  • GRASAS % - 7g
  • PROTEÍNAS % - 2g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 15 min
  • Dificultad
  • Raciones 4
  • 7 votos
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Introducción

La receta de guacamole picante con jugo Maggi es el entrante perfecto para tus celebraciones y reuniones. Se prepara con cebolla, tomate, cilantro y chile picado fino y mezclado con el aguacate machacado y macerado con jugo Maggi y zumo de limón. ¡Sírvelo con triángulos de maíz y disfruta de un delicioso entrante!

Preparación

  1. Picar la cebolla y el tomate muy finos. Picar también la rama de cilantro y el chile.
  2. Cortar los aguacates por la mitad. Eliminar el hueso y reservarlos. Con una cuchara sopera vaciar la pulpa del aguacate e introducirla a un bol grande. Machacar el aguacate con la ayuda de un tenedor hasta conseguir una pasta espesa. Aliñar con Jugo MAGGI y el zumo que contiene el limón y remover.
  3. Agregar la cebolla, el tomate, el cilantro y parte del chile. Comprueba el sabor del sazón y agregar más Jugo MAGGI y chile si lo consideras necesario. Mezcla bien y agrega los huesos del aguacate para que no se oxide. Tapa con film y reserva en la nevera hasta el momento de servir.

Consejo culinario

  • Sirve con triángulos de maíz al natural o utiliza para rellenar tacos de carne o pescado. También se puede sustituir el limón por lima.

Ingredientes

  • 2-3 cucharadas de Jugo MAGGI
  • 400 g de aguacates al punto
  • 200 g (1 unidad) de tomate de rama
  • 50 g (1/4) de cebolla
  • 1 limón
  • 1 chile o una pizca de pimentón picante molido
  • 1 rama de cilantro fresco
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