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Bizcocho de chocolate y plátano
Bizcocho de chocolate y plátano Bizcocho de chocolate y plátano Bizcocho de chocolate y plátano

Bizcocho de chocolate y plátano

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Información nutricional

339
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 28g
  • GRASAS % - 23g
  • PROTEÍNAS % - 51g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 15 min
  • Dificultad
  • Raciones 10
  • 43 votos
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Preparación

  1. 1. Precalentar el horno a 160 °C. Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas. Mezclarlo bien.
  2. 2. Añadir uno a uno los huevos, el azúcar y la harina, mezclando cada vez.
  3. 3. Untar un molde de bizcocho con mantequilla y harina y verter la mitad de la preparación.
  4. 4. Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas y colocarlos en el molde. Verter el resto de la mezcla y hornear el pastel unos 30 minutos.
  5. 5. Dejar enfriar antes de servir.

Consejo culinario

  • Para postre, servir raciones pequeñas.

Ingredientes

  • 200 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 4 huevos
  • 2 plátanos
  • 100 g de azúcar glass
  • 50 g de harina
  • 1 cucharada de harina
  • 150 g de mantequilla
  • un poco de mantequilla
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