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Spaghetti con salsa de queso

Consigue un resultado delicioso de forma fácil y rápida con esta receta. ¡Pruébala y déjate sorprender!

166

votos
Fácil 6
personas
10 min.
de preparación
Vegetariano
Ver la información nutricional de esta receta
Spaghetti con salsa de queso
Receta de IDEAL
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Ingredientes

Leche evaporada IDEAL
  • 196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada para cocinar IDEAL
  • 200 g de queso brie
  • 100 g de queso gruyer
  • 100 g de queso emmental rallado
  • 10 g de mantequilla
  • nuez moscada
  • pimienta negra molida
  • spaghetti hervidos

Elaboración

Retirar la piel del queso y cortarlo en trocitos.

Derretir la mantequilla en un cazo a fuego suave y agregar los quesos.

Añadir la leche evaporada y cocer a fuego suave hasta que el queso se funda. Sazonar con pimienta y nuez moscada. Remover bien hasta que la salsa esté ligada y retirarla del fuego.

Servir la salsa de quesos con la pasta hervida.

Consejo nutricional

Una apetitosa y nutritiva receta rica en hidratos de carbono de lenta absorción que proporcionan una liberación de energía sostenida, con un alto contenido en calcio y vitaminas A y D, nutrientes necesarios para fortalecer huesos y dientes.

Esta receta me aporta...

463Kcal/Ración
Grasas 211 Kcal 24 gr. 45%
Hidratos 149 Kcal 37 gr. 32%
Proteínas 100 Kcal 25 gr. 23%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 4,41 gr.
Fibra 2,00 gr.
Grasas saturadas 13,82 gr.
Sal 0,97 gr.