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Salsa ligera de queso fresco

36

votos
Fácil 4
personas
5 min.
de preparación
5 min.
de cocción
Sin gluten Vegetariano
Ver la información nutricional de esta receta
Salsa ligera de queso fresco
Receta de IDEAL
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Ingredientes

Leche evaporada IDEAL
  • 250 ml de Leche evaporada para cocinar IDEAL
  • 250 g de queso blanco batido
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
  • 50 g de queso rallado
  • 500 g (1 brócoli) en ramitas hervido

Elaboración

Mezclar el queso fresco con la leche Ideal

Sazonarlo con sal y pimienta y un poco de nuez moscada.

Verterlo en la fuente sobre el brécol hervido y espolvorearlo con queso rallado.

Gratinarlo en el horno unos minutos.

Consejo nutricional

Una receta baja en calorías y grasas, con un alto contenido en calcio, vitaminas A y D, nutrientes que contribuyen al mantenimiento y reparación de los tejidos corporales.

Esta receta me aporta...

339Kcal/Ración
Grasas 189 Kcal 21 gr. 55%
Hidratos 70 Kcal 17 gr. 20%
Proteínas 89 Kcal 22 gr. 25%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 10,60 gr.
Fibra 3,30 gr.
Grasas saturadas 11,32 gr.
Sal 1,87 gr.