Pastel de patata, jamón york y queso gorgonzola
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Fácil
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personas 15 min.
de preparación 60 min.
de cocción
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Información nutricional
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151
Kcal/Ración
| Grasas | 68 Kcal | 8 gr. | 45% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 44 Kcal | 11 gr. | 28% |
| Proteínas | 39 Kcal | 10 gr. | 27% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 0,60 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,00 gr. |
| Grasas saturadas | 3,40 gr. |
| Sal | 0,84 gr. |
Ingredientes
- 115 g (1 bolsa) de Puré de patatas MAGGI
- 125 g de jamón cocido en lonchas
- 350 ml de agua
- 4 huevos
- 85 g de queso Gorgonzola
- 16 g de levadura en polvo
Elaboración
Precalentar horno a 220º.
Mezclar en un bol los copos de puré y el agua.
Agregar los huevos batidos y la levadura. Batir con unas varillas manuales hasta dejar una masa fina y sin grumos.
Añadir el jamón y el queso cortado en trocitos.
Mezclar bien y verter en un molde de 21x11cm forrado con papel de horno.
Hornear durante 60 min. Si durante la cocción se tuesta demasiado, a los 40 min cubrir con papel de aluminio.
Dejar reposar unos minutos y desmoldar. Servir templado, a temperatura ambiente o fría.
Consejo nutricional
Para conseguir una comida equilibrada, acompaña esta receta con una ensalada o crema de verduras y escoge una pieza de fruta como postre.
