Croquetas de patata y pollo
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6-8
personas 30 min.
de preparación 15 min.
de cocción
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Información nutricional
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324
Kcal/Ración
| Grasas | 126 Kcal | 14 gr. | 38% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 110 Kcal | 28 gr. | 33% |
| Proteínas | 88 Kcal | 22 gr. | 29% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 2,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,50 gr. |
| Grasas saturadas | 4,00 gr. |
| Sal | 0,90 gr. |
Ingredientes
- 115 g (1 bolsa) de Puré Patatas MAGGI
- 200 ml de leche semidesnatada
- 1 yema + huevos para rebozar
- 500 g de pollo asado
- 50 g de queso rallado
- pan rallado para rebozar
- harina para rebozar
- aceite de oliva para freír
- sal
Elaboración
Preparar el puré de patatas según el embalaje, con 300 ml (1 vaso y ½) de agua, 200 ml de leche semidesnatada y una pizca de sal.
Añadir el pollo picado muy fino, la yema y el queso rallado. Mezclar y dejar enfriar en el refrigerador tapado con papel film tocando la masa.
Formar las croquetas. Pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado y freír en abundante aceite caliente.
Consejo nutricional
Para conseguir una comida equilibrada, acompaña esta receta con una ensalada o crema de verduras y escoge una pieza de fruta como postre.
