Tortilla de patatas para 2
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Fácil
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personas 10 min.
de preparación 10 min.
de cocción
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Información nutricional
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340
Kcal/Ración
| Grasas | 102 Kcal | 11 gr. | 29% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 175 Kcal | 44 gr. | 51% |
| Proteínas | 28 Kcal | 7 gr. | 20% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 2,60 gr. |
|---|---|
| Fibra | 4,00 gr. |
| Grasas saturadas | 3,00 gr. |
| Sal | 0,82 gr. |
Ingredientes
- 115 g (1 bolsa) de Puré de patatas MAGGI
- 25 ml de leche semidesnatada
- 3 huevos M
- 50 ml de agua
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
Elaboración
Calentar en un cazo el agua, la leche y la sal.
Verter los copos de patata, dejar reposar unos instantes y mezclarlo obteniendo un puré espeso.
Batir los huevos y añadir el puré. Mezclar ligeramente sin llegar a integrar del todo el puré en el huevo (quedarán grumos de puré).
Calentar el aceite en una sartén antiadherente pequeña y verter la preparación anterior.
Cuajar la tortilla a fuego medio por un lado durante unos 3 min, dar la vuelta con ayuda de un plato y cuajar el otro lado durante otros 3 min.
