Puré de patata con zanahoria
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Fácil
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personas 15 min.
de preparación 15 min.
de cocción
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Vegetariano
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Información nutricional
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246
Kcal/Ración
| Grasas | 63 Kcal | 7 gr. | 25% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 156 Kcal | 39 gr. | 63% |
| Proteínas | 28 Kcal | 7 gr. | 12% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 18,10 gr. |
|---|---|
| Fibra | 6,80 gr. |
| Grasas saturadas | 2,00 gr. |
| Sal | 0,48 gr. |
Ingredientes
- 115 g (1 bolsa) de Puré de patatas MAGGI
- 400 ml de leche semidesnatada
- 400 ml de agua
- 750 g de zanahoria
- sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
Elaboración
Lavar, secar y pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas.
Calentar el aceite en una cazuela a fuego medio y añadir la zanahoria, removiendo de vez en cuando, durante unos 15 min, hasta que esté tierna.
Preparar el puré de patatas con el agua, la leche y una pizca de sal.
Triturar la zanahoria hasta dejar un puré. Añadir el puré de patatas y volver a triturar hasta dejar un puré fino.
Añadir un poco más de agua o leche si se prefiere menos espeso.
